Masse:
200 g. marcipan
80 g. smør
2 store æg eller 3 små
125 g. sukker
Fyld:
5 æbler
1 pakke af Anna og Claras smuttede mandler(groft hakket)
Tilberedning
En tærteform med løs bund beklædes med tærtebund som i opskriften: ”Chokoladekage med marengs”. Tærtebunden forbages og afkøles.
Ingredienserne fra ”massen”, på nær æg, røres sammen til der ikke er flere klumper. Så tilsættes æggene, og massen røres til en pæn glat dej.
Massen fyldes i den forbagte bund. Æblerne skæres i både, og lægges dekorativt i massen. Mandlerne drysses over og tærten bages færdig i en 160 grader varm ovn i 35- 40 minutter. Eller til den er gylden brun.
Tærten serveres lun med cremefraiche eller vanille is.
Udskriv siden