    
 |
        |
|
|
Ingredienser
2 kg. frugt - f.eks. 1 ananas, vandmelon eller en anden foretrukken frugt.
Det er flot hvis man vælger frugt i kontrastfarver.
8 dl. vand
1,5 kg. sukker
2 bundter flækket citrongræs
5 stk. Anna og Claras stjerneanis (pose med ca. 5 stk koster 9,74 kr.)
Tilberedning
Citrongræsset flækkes på langs, og koges sammen med vand og sukker til en lage i godt 20 minutter.
Frugten skæres i grove tern. Den varme lage hældes over frugten, og derefter stilles det på køl.
Frugten kan stå op til 2 uger, men er dog bedst efter et par dage i lagen.
Frugten kan serveres som frugtsalat, eller sammen med syrnede morgenmads produkter. Eller som tilbehør til f.eks. chokoladekage med marengs.
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Udskriv siden
In English